当红网黑——陈晓卿

孟子曰:男爱苍井空,女爱陈晓卿。食色性也。


陈晓卿,男,毕业于中国广播学院婚纱摄影专业,是从事婚纱摄影行业里写字最好的人,所以最近出版了一本书《至味在人间》。据说书的原名叫《最好吃的是人》,审查机构说解放后不许吃人了,建议改成《最好抓的是人》。最后只好改成这么一个没什么特点的书名。反正不管书起什么名字,内容还是那个内容——翻开每一页,都会看到两个字:吃人。


我是在2005年末拍摄《小强历险记》的时候第一次认识陈晓卿,当时他给我们剧组提供了一个很重要的道具——交警指挥棒。认识他这么多年,很少跟他谈论美食方面的事情,后来他拍摄了一部纪录片《黑森林之歌》,我就忍不住问他:为什么喜欢吃?


陈老师眨了眨眼睛,很严肃地回忆起往事:“我上高中语文课学鲁迅的《狂人日记》,里面讲到,翻开中国历史,里面写的都是‘吃人’两个字。我当时是流着三尺哈喇子学完课文的。后来,我就喜欢吃了。”


有段时间婚纱摄影行业不太景气,陈老师辗转去了央视。后来的事儿,你们都知道了,他因为美食版的春晚《舌尖上的中国》一跃成为网红。当时网上最红的有两个人,女的叫郭美美,男的叫陈晓卿。但是每隔一段时间,我听到的版本都不一样,有时候女的是XXX,男的是陈晓卿,总之,铁打的陈晓卿,流水的女网红。最近的版本比较科学:男爱苍井空,女爱陈晓卿。


借着这篇文字,我要澄清两个事实:一个是关于他的肤色,另一个是关于他喜欢吃吉野家。


第一件事儿是酱婶儿的:我第一次认识陈晓卿,是在航天桥的一家饭馆吃饭。当时在场的人(有八九个人)根本没有注意到他的肤色问题,是他在饭桌上一而再再而三地说自己黑(自黑的典故就是从他这里来的)。我当时觉得挺奇怪,一个人没事干嘛老毛黑自荐?比如他会讲很多跟自己肤色有关的笑话,“我只能吃白巧克力,吃黑巧克力总咬自己的手”“我做红烧肉从来不放老抽,把脸往前一凑,肉就变红了”“如果你眼前一黑,不是大脑缺血,是我出现了”……因为他老在饭局上以黑为美,一来二去,他就黑名远扬。我那时候常在博客里忠实记录他在饭局上的言行,结果一直替他背黑锅——读者们都坚信这些段子是我编出来的。


第二件事儿是酱紫的:我常说陈老师喜欢吃吉野家,而他在公众当中是一个吃遍世界的美食家的形象,那一定是我在无中生有祸害他。实际上不是酱婶儿的。我有一回去陈晓卿家,发现饭桌上、垃圾桶里有吉野家外卖的筷子和餐盒。我问:“你那么多好吃的都吃不过来,怎么还吃吉野家?”陈老师一听突然变得紧张起来:“我跟你说,大家都知道我是一个对吃十分挑剔的人,如果知道我喜欢吃吉野家,就好比我天天跟人谈论莫扎特,结果在家里听的是掏粪男孩,传出去,好说不好听,我以后还怎么在外面混。你老写博客,怎么挤兑我都行,这件事儿——你可千万别说出去,不然我的形象可就全毁了。”我以前写过一篇文章叫《文化私生活》,其实美食家也有美食私生活。


我想起了很久以前的一句广告语:我只将秘密告诉了他,结果成了全国皆知的秘密。后来的事儿你们都知道了,全国人民都知道陈晓卿老师深深地热爱着吉野家。有一次我跟他吃完饭出来,他指着对面的吉野家十分感慨地说:“这家吉野家的肥牛比别的连锁店薄了0.03毫米。”


因为陈老师喜欢吃吉野家,结果真惊动了吉野家。他们托人找到我,想请陈老师做吉野家的形象代言人。我把吉野家的好意转达给陈晓卿,他听完后纠结了半晌,说:“我接还是不接呢?接,我怕人笑话。不接,七百多块钱的代言费,还是新版人民币,太可惜了。”最后,陈老师做出一个艰难的决定:只吃不接。结果我的两百块钱的中介费也没拿到。


昨天,陈晓卿在北师大举办了《至味在人间》新书发布会。结束后,我们都去吃饭了,他还在给粉丝们签名,其实也就二十来个粉丝,他签了一个多小时,我们都快吃完了,陈晓卿才赶来。问他为什么来这么晚,他说自己的名字笔画比较多,签起来比较慢。实际上他每签完一个,都要跟粉丝促膝谈心几分钟,还要自拍合影,最后恋恋不舍跟粉丝话别——一个没红过的人,是多么享受这个时刻啊。


我问陈晓卿,你希望书能卖掉多少?他说希望能卖掉一百万,卖不掉就从大裤衩上跳下来。


书里面的文字我过去陆陆续续都看过,所以我要隆重推荐。倒不是担心他因为卖不掉一百万从大裤衩上跳下来——因为大裤衩全封闭,连窗户都没有,他根本跳不下来。我推荐的唯一理由是:这是中国图书出版史上提到我名字次数最多的一本书,一共提到了___次(你看完后自己来填这个数字)。如果数错了,再买一本看看,可能每一本提到的次数都不一样。


以下是陈晓卿老师分享品尝吉野家的过程:


我每天至少吃一次吉野家。



它的鸡腿有这么粗。



米饭吃起来的劲道劲儿,别提多舒服了。



牛肉切得薄如蝉翼。



热气腾腾的双拼饭端上来,吃得头顶直冒汗。



好吃的都不想活了。



妈的,结果有一次误入山寨,吃了一顿难吃的古野家。



吉野家的美食秘诀,尽在本书。


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