喝茶

前几天,一个朋友去河北衡水,我托她帮我带两瓶正宗的衡水老白干,因为在北京市场我看到的衡水老白干都是低度勾兑出来的,我要喝67度的衡水老白干。其实我不能喝酒,我酒精过敏,有时候我喝酒就是为了睡觉。某年,我在楼下的副食店里看到一瓶67都的衡水老白干,好奇买了一瓶(从来没碰过高度白酒),回到家里只喝了两瓶盖,大概也就一钱吧,我就昏睡过去了。当时我还有点失眠,这酒具然能解千愁,很快它就成了我的安眠药,不消一个月,这瓶衡水老白干酒杯我消灭了。当我再想买67度的衡水老白干时,居然找不到了。

这次朋友去衡水,我指名道姓要买67度正宗的衡水老白干。没想到朋友带回来的两瓶衡水老白干竟然是精装的(一瓶要298元,当年买的那瓶才30块钱),我迫不及待打开一瓶,到了一瓶盖,倒的时候我都能看出来,它色泽明亮,比水还要透明,还有些粘稠,勾兑出来的白酒不会有这种感觉。喝了一口,顿觉从五脏六腑往皮肤外散射一种快感,我只喝了两瓶盖,便开始产生飘飘欲仙的幻觉。要说不胜酒力的人,往往体验到的感觉会更美好,两瓶盖就产生奇效。关键是,这个衡水老白干的口感极佳,我喝二锅头的时候,下咽那一瞬间是不舒服的,但是衡水老白干给我的感觉是既热烈又绵软,并且是我喜欢的清香型的。

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之所以标题是《喝茶》,开头写的是喝酒,主要是想交代一下,我是个不能喝产生神经兴奋液体的人,比如茶、咖啡、可乐,只要在下午4点钟以后沾上一点,晚上基本上别睡了。所以,我从来就对咖啡和茶没什么兴趣。几年前,不管什么茶,喝到嘴里都一样,慢慢能分辨出红茶、绿茶和花茶和菊花茶。

我喝茶的习惯也是从2004年养成的,但是很有节制,只在上午喝,当时,一个杭州朋友送给我一包龙井茶,我试着喝了一下,感觉不错,后来就开始喝绿茶。有时候约朋友谈事,开始去茶楼喝茶,但多数时候我基本上喝不出什么,喝茶当解渴。2005年跟王小山他们去黄山,导游把我们骗到了一家茶叶店,我买了三种茶叶,回家后感觉上当了,其实茶叶还不错,就是价钱高了点,为了心理平衡,我就天天喝茶,把在黄山买回来的茶叶都喝光了。2006年我去采访小崔的长征,走的时候小崔送了我两饼普洱茶。到了昆明,在一个朋友家里喝普洱茶,喝的我很兴奋,我之前基本上没喝过普洱茶,但直觉告诉我,这茶很好。朋友说,这茶很贵,放了好多年。后来《普洱》杂志主编周重林老师送了我一饼普洱茶,云南人民出版社的朋友王绍来老师也送了我一饼普洱茶,回家的时候,包里装的都是各种普洱茶。后来,我就一直喝普洱茶,至少,现在一口喝下去,能知道茶的好坏。

去年,我一个美国朋友江瑞鹏老师,就是那个经常给我从台湾带书的朋友,送我一袋台湾高山洞顶乌龙茶,我才发现乌龙茶也很好喝。有一次,我在博客上介绍一个台湾女作家杨玉帆老师写的《美丽爬强——包二奶密集》,后来我就认识了杨老师,然后我又把这个美国朋友江老师介绍给了杨老师,有一次,江老师从台北来大陆,杨老师专门送了一盒台湾洞顶乌龙茶。上次土摩托去台北,胡德夫老师的公司又送了我一盒茶叶。台湾的茶叶确实很好喝,冲这个也不能让他们独立。

在我的朋友当中,对茶比较有品味和研究的人是老颓,他喝了好多年茶,他常常龚自珍(有工夫就自己斟上一杯茶),然后神仙般地享受茶给他带来的乐趣。当年他每每享受品茶乐趣的时候,女朋友都煞风景地在旁边数落他:“我昨天又看见你跟别的女孩出去吃饭啦,她还冲你伸兰花指,你交代,这女孩是谁?”老颓支支吾吾地说:“那人是老六。”挺好的品茶氛围,就这么被搅了,弄得他很颓。于是杨葵老师给自己起了个名字:“老颓。”人虽然被弄得很颓,但是喝茶的境界日渐高深。有一次我问他,都说喝茶减肥,怎么你还长了坛子脸?老颓说,要是不喝茶,就长成罗永浩的脸型了。我心想真危险啊。

前些日子去杭州,又感受到了喝茶的乐趣。我很少在晚上喝茶,因为这么多年生活习惯把我变成了夜行动物,我的黑夜永远比白天多,如果晚上喝茶,晚上肯定歇菜。在杭州,一个朋友带我去一家叫“好茶楼”的茶馆喝茶,因为第二天签售,我很犹豫,如果睡不着的话,第二天智商会变成0。与朋友聊天间,茶楼老板回来了,因为朋友跟老板比较熟悉,所以老板也过来打招呼,后来,干脆就坐在一起聊天。

老板叫宋大俊,祖籍福建,小时候在杭州长大,今年32岁,尚未婚嫁,看上去一表人才(比我三表人才差了两表),父母整天为他的婚事发愁,不过他倒活的悠闲,闲聊中,他讲述如何饮茶、品茶,聊着聊着,一激动,把茶馆里最好的茶拿出来让大家喝。主要以普洱为主。别的茶我可能喝不出来,但是普洱一口就能知道个大概,第一天聊得很晚,我说明天要早起,不能喝太多茶。宋老师说,喝茶会促进睡眠。我半信半疑,回到酒店,上床后琢磨,要是睡不着就惨了,20分钟后,我就睡着了。第二天醒来,琢磨宋老师的话,也许喝茶真能睡着,也许有温差,让我睡着了。

第二天,我带着曹三老师又去好茶楼,老板看我们来了,又跟我聊天,因为当时还有三个女生,宋老师跟他们讲喝茶是否能减肥问题。宋老师说,喝茶能降血脂,但是不能减肥。后来他又一激动,把他1992年收藏的一饼普洱茶拿出来,这是饼生茶,一般人是喝不惯的,宋老板说男的喝普洱生茶会杀死精子,当然,放了十几年的生茶不会这样。我就想,如果大家都喝生茶,是不是杜蕾斯就倒闭了?我也头一次喝生茶,第一口下去,有点苦涩,喝到第四泡的时候,开始甜了,再喝,像喝蜂蜜一样。

宋老板嗜茶如命,经常听说北京有人要喝一饼收藏多年的茶,他就会打着飞机从杭州飞到北京,住进如家酒店,然后去喝上一两杯,觉得这样的人生就圆满了,第二天再打着飞机回来。宋老板在聊天中讲了很多伪科学的道理,我当时就想,土摩托要是在他面前,一定会跟他急的。我有个计划,有一天带着土摩托和老颓一起去好茶楼,一个爱科学和爱茶的人在一起,看看会发生什么化学反应。

第三天,我又把一个朋友带到了好茶楼,一回生二回熟三回成朋友,宋老板又请我们喝他的上好茶叶,这次离开的时候,宋老板说,你一定要把地址留给我,我给你寄明前龙井,后来我真收到了,还有一饼普洱茶。

知恩图报,虽说我跟这个宋老板仅接触三次,但能感觉到人比较和善厚道,很义气。所以写篇博客介绍一下他的好茶楼,以表示感谢。喜欢喝茶的杭州或外地朋友,不妨去那里喝喝茶,他家里收藏了很多好茶。如果你觉得你的魅力可以降服这个王老五,不妨可以向他发动夏季爱情攻势……

这里把好茶楼的地址公布出来:
杭州西湖区西溪路139号(黄龙雅苑)
电话:0571-56836978,56836977

81 Comments
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Tony
Tony
2008年04月17日 2008-04-17 10:49:21

67都的衡水老白干
难得见到错别字啊!!!

温青
温青
Reply to  Tony
2008年04月17日 2008-04-17 12:01:48

我经常能看到错别字,不过用这种输入法,错别字少到这程度也算难得了.

lily
lily
Reply to  Tony
2008年04月17日 2008-04-17 22:17:29

那叫通假字~

V+ww++
V+ww++
2008年04月17日 2008-04-17 11:38:31

呵呵 你不扯淡的時候還挺有魅力
只不過這篇碼字碼的也太啰嗦了 你咋了?

长脸女人的脸是怎么长的真奇怪
长脸女人的脸是怎么长的真奇怪
2008年04月17日 2008-04-17 11:43:48

咖啡会对心脏好,此外,相比茶,更爱咖啡,白天三杯后晚上照样睡的很香,现在失眠的人很多,好像专门有文章,采访:失眠的人,大照片,一个人失眠坐在地上想事情,很精神

李沅芷
李沅芷
Member
2008年04月17日 2008-04-17 12:40:35

喝茶去。天气这么暖和。

以前去南亚,学习记住了chaos这个单词。
最近多记住了几个单词:riot, chaos,uprising,unrest 反正形容乱,骚乱;goon,thug反正恶劣形容人;patriot原来老也记不住的爱国主义.

寒冷的冬天是彻底熬过去了,最近20小时挂在网上,是时候出去踏青看看北京的春天, 呵呵。

珍爱生命,保证睡眠,出去活动!

creek
creek
2008年04月17日 2008-04-17 15:25:45

试试看青岛的琅琊台,70多度。可能是最接近酒精的了,北太平庄那里的山东办事处有卖。

盖木大先生
盖木大先生
2008年04月17日 2008-04-17 16:07:13

三表哥;我的年龄三十有七了啊!哈哈哈!文章还挺有魅力的

独孤天骄
2008年04月17日 2008-04-17 17:13:59

丫的是广告套广告再套广告。——套套都出现了。

范德萨斯
范德萨斯
2008年04月17日 2008-04-17 20:40:49

买的不对,有简装的,度数也很高.
有原浆,度数80多度,更好喝.

钢琴曲
钢琴曲
2008年04月17日 2008-04-17 21:00:19

这明显是给别人介绍对象的帖,不带这么样的,切

xi
xi
2008年04月17日 2008-04-17 22:24:02

西溪路139号就在我上班那边。。太亲切了。

小猫忘记了
小猫忘记了
Member
2008年04月17日 2008-04-17 22:26:40

中国人向来有点自大。–只可惜没有“个人的自大”,都是“合群的爱国的自大”。
“个人的自大”,就是独异,是对庸众宣战。这种自大的人,大抵有几分天才。他们的思想见识高出庸众之上,又为庸众所不懂,所以愤世嫉俗,渐渐变成厌世家,或“国民之敌”。但一切新思想,多从他们出来,政治上宗教上道德上的改革,也从他们发端。所以多有这“个人的自大”的国民,真是多福气!多幸运!
“合群的爱国的自大”,是党同伐异,是多少数天才的宣战;–至于对西方文明宣战,却尚在其次。他们被洗脑惯了,自己毫无特别的才能。所以把整个国家拿来做影子,他们把国里的习惯制度抬得很高,赞美的不得了。他们遇到攻击,也不自去应战,因为蹲在这影子里的人数目极多,只需一阵乱噪,便可制胜。胜了,我是一群中的人,自然也胜了;若败了时,一群人中有许多人,未必是我亏;大凡聚众滋事时,多是这种心理。他们的举动,看似猛烈,其实却很卑怯。至于所生结果,则复古,尊王,扶清灭洋等等,已领教得多了。所以有这“合群的爱国的自大”的国民,真是悲哀,真是不幸!
不幸中国偏偏只有这一种自大。希望将来能有不被洗脑的真的民主的战士!

鲁迅《热风.随感录三十八》1918.11.15
———–
别的帖子都禁止回复,借地发点东西。

liang
liang
2008年04月17日 2008-04-17 23:00:41

呵呵,偶老家就是衡水di,67度老白干有便宜的,大概是20左右一瓶,四瓶一箱好像也就100块。

风吹过的
风吹过的
2008年04月18日 2008-04-18 8:26:22

表哥表哥!

凌寒飞雪
凌寒飞雪
2008年04月18日 2008-04-18 8:53:11

67度的衡水老白干是我爸的最爱。

凌寒飞雪
凌寒飞雪
2008年04月18日 2008-04-18 8:54:29

可是因为高血压,他一喝酒全家人反对,看着他的样子,我心里特难过

豆子
豆子
2008年04月18日 2008-04-18 14:27:50

表哥,头一回忍不住给你当大猩猩,因为这篇文章里提到了衡水老白干。我老家衡水,你要是什么时候还想喝点,给我留个言,我托朋友帮你带啊。

你才是黑猩猩
你才是黑猩猩
2008年04月19日 2008-04-19 12:37:06

67度的老白干有好几种包装,你那朋友挺够意思,帮你买最好的.
我知道的老白干有25,50,100多,200多几种.不过我不爱喝那么高度数的,一般都是用来送人,而且一般是送东北人
可惜我在外地不常回家了,要不你去衡水我可以帮你找原浆的,那东西估计有七八十度,都是从厂子里拿,喝着比67还爽

胡子
2008年04月25日 2008-04-25 20:29:37

丫的是广告套广告再套广告。——套套都出现了。

说的真好。

kopde
kopde
2008年07月09日 2008-07-09 13:18:58

好像人越上了年纪,就越喜欢茶呀,高度酒之类的东西
年轻的时候都是啤酒可乐过来的,说到高度酒能想到的都是爷爷外公之类的人物
茶是外公外婆喝的,尝试着喝点吧,确实也拼不出高精尖来
整天代沟啊代沟什么的,到了最后,原先无法理解的古老爱好,居然都会变成自己的
发展模式比电脑程序还精准。。。