冰激凌三文鱼
这是我挪威之行的最后一篇，关于三文鱼。
我是个三文鱼爱好者，都是吃日本料理养成的不良嗜好。所谓不良嗜好，就是在中国吃三文鱼成本高，这东西不能连续吃，会家破人亡的。我第一次出国去以色列，顿顿都是西餐，吃得我嘴里都快淡出个鸟来了，后来发现，煎三文鱼很合我的口味，咸淡适中，所以我就开始吃三文鱼，我也忘记吃了几回，反正回国之后半年多一想到三文鱼就反胃。那次是把我吃伤了，什么好吃的也架不住总吃，当然，如果以色列有宫保鸡丁的话，可能我就不会选择三文鱼了。
所以这次去挪威，我尽可能不连续吃三文鱼，插花着吃。比如早餐，酒店的餐厅里提供各种鱼类。但我绝对不碰其中的任何一种，就是蔬菜水果牛奶，外加一杯咖啡。午餐和晚餐才会考虑吃三文鱼，鳕鱼或者其他海鲜。反正这次没吃牛排，都到了挪威，还吃牛排，有点不合时宜。
挪威出口创汇的前三项分别是石油、海鲜和木材，可见海产品在他们经济中的重要性。目前全世界三文鱼的消费主要来源是挪威。在中国，市场上90%的三文鱼来自挪威，不过中国市场只占挪威出口的1.5%。
我喜欢吃三文鱼蘸芥末，在特罗姆瑟，吃饭的时候我跟服务员要芥末，他们端上来的黄色芥末一点味道都没有，因为他们不习惯这么吃，他们喜欢把各种佐料喂进三文鱼里面，然后煎着吃或者做沙拉。反正入乡随俗呗，他们怎么做咱就怎么吃。当然我还是比较喜欢喝三文鱼海鲜汤，蘸着面包也挺好吃。
这次我们还参观了一个三文鱼养殖场，在一个风景秀丽的海湾，没有任何污染，就是我之前贴的挪威小木屋的第一张照片，其实那是个三文鱼养殖场。类似这样的养殖场在挪威有很多，一个池子里有十多万条三文鱼，一般有六七个池子，电脑监控。参观的时候我才知道，原来很多我们吃的养殖的三文鱼，都给吃抗生素。但是挪威不会。
去养殖场之前，要全副武装，还要消毒。
科研人员实时监控三文鱼的动态，就像有关部门监控网民一样。
看看他们怎么养殖
以前我每次吃三文鱼，脑袋里都一个问号，为什么三文鱼肉的颜色是红色的？虽然百度知道，但吃饭的时候不能上网。这次养殖场的一个小伙子告诉我，是因为虾青素，三文鱼吃了含有虾青素的食物，就会变成红色。如果三文鱼的肉变成白色，眼睛就会瞎掉，就不能吃了。然后我就想，那些根红苗正的人是不是经常吃虾啊？如果不让他们吃瞎，要是瞎了该多好啊。在养殖场，参观的时候有艘船开过来，来给三文鱼送饲料，我看那饲料跟M&M巧克力豆一样，吃了一个尝尝，还别说，只融在口不融在手，挺好吃的，比很多垃圾食品都好吃，甜甜的，酸酸的，有营养，味道好，跟娃哈哈果奶一样。
三文鱼平时吃的食物
据这个养殖场的人介绍，他们打捞上来的三文鱼，在经过检验之后，封装后坐飞机运到中国，48小时后在上海的超市就能买到。
这位师傅在检测三文鱼是否新鲜
这里的三文鱼也很好吃的，是塔斯马尼亚的。
看了几篇，发现一个真理：吃了人家嘴软。
刚好看到了一篇有关思想政治教育的文章，里边有这么一段：“人满足需要的方式与动物满足需要的方式不同，动物的需要作为本能存在，它也只是依靠本能的方式满足自己的需要，而人则通过自己创造性的实践活动能动的满足自身的需要。”—责任编辑 刘云华
要么咱们都是黑猩猩呢。
没当皇帝前是人的需要，当上后是动物的需要
三表准备移民了……
某总急酒店自助餐厅里的三文鱼新鲜量大好吃，有一次周末去过，因为知道店里请了两个歌手。听歌吃三文鱼美哉，不过结账的时候有些傻眼。我猜那里的三文鱼应该是挪威来的吧。
这两天发现凤凰视频有好几条王小峰的视频谈话；“记者王小峰：我关注人的多面性”等
馋死个人……
食品安全必须从源头抓起！
为什么日本这么近，中国却不从日本进口三文鱼呢？
边吃着面包蘸沙拉酱，边看你写我最爱的三文鱼，嘴上那个嫉妒呀~~~48小时后在上海的超市能买，北京呢？
未必市场上的挪威三文鱼就是挪威来的，很多时候苏格兰三文鱼会冒名顶替。
为什么看不到图片了？
原来中国的三文鱼都是挪威养殖的哦，还以为是日本进口的呢。
三表，消毒照片中那个女包是谁的。还有，不要让祖国人民觉得生不如鱼。太眼红了我
一份名叫三文 的鱼
我也喜欢沾芥末的吃法。每次都眼泪花流，依然要吃。
一则，被中国人叫做芥末及芥辣的植物有三种：曰芥末、曰辣根、曰山葵。
中国菜里的芥末一般是头一种，就是黄芥末，西方人喜欢拿来烹调肉类的也是这种。
地道的“绿芥”其实是山葵，但限于产量产区，常用辣根代替。山葵天然是绿的，辣根天然却不是绿色，绿色都是染上去的。
欧洲人吃烟熏三文鱼也会蘸辣根——奶油辣根，与酱油绿芥各有妙处，冲劲也是不相伯仲的。
谦逊地建议表哥找基友土摩托补课。
三文鱼隔段时间不吃就挺想念~等吃到口了又会觉得还好而已…
二则，三文鱼其实不太能算是日本料理的代表，因为三文鱼是洄游鱼，寄生虫风险格外地大，生吃三文鱼是晚近才兴起的，冷冻法可以有效杀灭寄生虫。相比之下各种白肉海鱼的生切片更经典，说真的……没法取代三文鱼。
谦逊地建议表哥找基友陈晓卿补课。
三表哥吃三文鱼，还是很会吃地…
不过，竟然能吃伤了。我小时候吃了一个鹅蛋，从此之后，再也不吃鹅蛋了。
非常爱吃三文鱼⋯⋯⋯⋯
我发现生的三文鱼稍微吃多一点就特别腻
看了您最近的文章 特别想去挪威定居哈哈
从不吃生食。挪威人喜欢煎着吃三文鱼，很健康，很文明，很享受…
奶奶的 你不打算回来了 馋死个人……
望洋兴叹。。。。。。这养殖看着过瘾啊，比养宠物还过分。
那个啥啥食物很想宠物的粮食，嘿嘿。
不习惯生的东西，只是为了芥末吃点三文鱼。
我感觉人家养殖三文鱼石门艺术，把干活弄成艺术，牛笔呀！！！
虾青素是一种抗氧化剂啊，这么说多吃三文鱼可以抗衰老吧。
三表，请问我之前用Google阅读器能读到你的全篇博文，为什么现在不行了？只能看个开头？
对于我们这些不挑食的人来说，只要是美食我们都喜欢
是花插着吃 不是插花着吃
我也很喜欢吃三文鱼，好想吃！
三文鱼的饲料让我想起来小学时候吃的一种小食品，好像叫酸枣丸。味道酸酸甜甜。
所有挪威文章中，最喜欢这一篇
以色列超市里好的三文鱼都是挪威进口的（不好的是从中国进口的）
三文鱼是生吃的鱼类里面我最爱吃的，没有之一。虽然老有人拿吃三文鱼说事，堪比唐人街中餐馆的扬州炒饭，我还是好这口，管他有没有品呢。我家一年可以消化4-5条，商家都讲它们来自挪威，不过不及三表介绍得详细，原来是这么来的。除了蘸芥末吃，煎着吃也挺好的，下油锅煎，起锅前浇点日式烧汁，下饭哦。
我在英国，岛国都爱吃鱼，不过也就是鳕鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼。
三表原来好这口，哈哈
南三环京深海鲜市场可以称斤买，价格相对较好吧
老外养鱼打疫苗的，不像国内基本用抗生素控制
国人喜欢野生认为更补，真不如养殖干净
表哥，我转载了你前面的挪威之行时，还说，可惜没写三文鱼，这下可写了。
那个一粒粒的食物。。。。后来就跑到王老师的身体里去了耶
其实日本人不怎么爱吃三文鱼。在日本最受欢迎的生鱼片是日本产的金枪鱼。
不知道为啥三文鱼在中国这么流行。
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第一次发表，让我输入我看到的数字，就输入了，这个是写评论的框框。这种感觉好像是看笑话别人把公交卡当硬币投入币箱，今天竟然自己真的投进去了一样。
今天正在写有关三文鱼栖息地保护的一篇论文，故很感兴趣你的文章。
话说太平洋这边美国西海岸全都是野生的三文鱼，很少有养殖的。