吃黑食

——“黑夜给了你一双黑色的眼睛,你却发现它一点用也没有。”

你想过没有,如果有天晚上,你在就餐,突然停电了,怎么办?你的第一个反应是找应急灯或蜡烛,凑合把这顿饭吃完,如果不这样,你担心会把大葱塞进鼻孔里而变成大象。相信很少有人体验过摸黑把一顿饭吃完的经历,好吧,如果你想体验一下,我给你介绍一个地方,保证你不会把勺里面的饭菜送进鼻孔里。

这家餐厅叫“巨鲸肚黑暗餐厅”,您听这名字,就有点奇怪吧,这家餐厅本质上和任何一家普通餐厅没什么区别,只是就餐的房间一点亮都没有,完全是摸黑吃饭,桌子上刀、叉子、筷子、酒杯、盘子摆放在什么位置,完全要你凭记忆记住,否则就是一场灾难。今天,我和“细细体味”的一个朋友去体验了一次,因为这家餐厅刚刚试营业,客人还不多。

目前,黑暗餐厅在全世界有好几家,最早是1999年瑞士的一位盲牧师为替盲人同胞提供就业机会,并让明眼人体会盲人的黑暗世界而开设的。所以,体验一次黑暗进餐,它别有一番滋味在心头。

从心理学和生理学角度讲,如果一个人双眼被蒙住,他的其他感觉器官会变得非常敏感,因为你想了解外部的信息,必须提高其他感觉器官的敏感度。我们大部分人类从能睁开眼睛那天开始,就习惯看着食物吃,如果让你闭上眼睛吃一顿,你一定不习惯。黑暗餐厅就是让你回到你从未体验过的时刻,在一个伸手的确不见五指的地方吃完一顿饭。

你大概很好奇,这怎么吃啊?请让我来告诉你,就像告诉我自己。当你进入餐厅的时候,有一个带着夜视镜的服务员领着你,你把双手搭在服务员的肩上,如果还有更多人,后面的人依次将双手搭在前面的人肩上,这样,进去后不至于迷路。然后,服务员将你领到一个座位上,这时候,你发现,这真是一个地狱般的世界。人的眼睛在黑暗中适应了几分钟之后,慢慢就能看清一些物体的轮廓,但是在黑暗餐厅,直到你吃完出来,也甭想看到什么轮廓。为了能保持餐厅内的绝对黑暗,凡是有光源的物体都禁止带入,比如手机、打火机、夜光表等等。为了不让贵重物品在黑暗中丢失,进去之前都要存放起来,你只要带进去一张嘴(这时候眼睛一点用都没有,眼镜也没用)。如果中间你想打电话、上厕所、吸烟,都会有服务员引导你出来。入口和出口不同,都由三层不透光的门帘挡着,不过我建议,你进去后,最好别出来进去的,老老实实坐在那里感受黑暗的气氛,比较舒服。

全黑的世界压抑、恐怖吗?我会把米饭吃到鼻子里吗?万一有人骚扰我怎么办?我会把桌子上的东西碰掉地上吗?你肯定会有这样或那样的问题。好吧,请让我继续来告诉你,就像告诉我自己。事实上,当你进入这个黑暗的世界,你并不会感到压抑,更不会感到恐怖,相反,你会感觉很放松,甚至很刺激。尤其是一大帮人去就餐,就更好玩了。如果是一对儿,那种浪漫的感觉是你在小树林、电影院或地下通道体验不到的。尤其是有点社交障碍或平时比较拘谨的人,跟朋友到这个地方吃饭,能让你发现自己的另一面。我就想好了,如果电视台再想采访我,就到这家餐厅来采访,谁都看不到谁,我说起来就奔放自如了,当然,播出来的不是电视节目,可能是广播剧。还有,像陈晓卿和土摩托这样的非洲人,到了这个餐厅,所有人就平等了,谁敢在这地方搞种族歧视?大家都是黑人。

你放心,你永远不会把饭吃到鼻子里去,因为人的本能。当你失去视觉上的优势时,你的触觉神经就开始全面工作了,你的胳膊在伸屈之间永远能找到你的嘴,你就是想塞到鼻子里都难。因为你看不到东西,这时候你的某些方面的记忆力就好了,刀、叉子、筷子、餐巾纸、汤碗都摆放在什么位置,你已经记得清清楚楚,因为你怕弄乱或找不到,所以你就本能地记住这些。反正我什么都没拿错,而且,盘子里的菜不管什么形状,最后都被我吃得一干二净。所以,当你警觉的意识到这些东西摆放的位置,每次动作都会相当小心,千万别把这些东西碰掉地上。要是平时,你可能一抬胳膊就把一只杯子碰掉地上,但是在黑暗餐厅,你不会。

当然,你想做一个黑暗中的舞者,但同时还要时刻注意“黑暗中得捂着”,担心有人占你便宜,尤其是女士。不过请放心,因为服务员带着夜视镜,他看得一清二楚,如果有邻桌想吃你的豆腐,服务员会阻止这个人。话说回来,如果什么男人想在这种地方占人便宜,那的确没什么本事。

只有在特殊情况下,服务员才会回避。我们一边吃饭一边跟服务员聊天,他告诉我们,如果餐厅里的人都是一对一对的,除了客人有什么要求,他们都是躲在餐厅外面的。这大概也是为了尊重客人的隐私。你会问,你怎么知道服务员躲出去了?因为他们的夜视镜上有一个很小的红色亮点,只有这个亮点亮的时候他们才能看到屋子里的一切。所以,你放心,你真的带一个情侣过来,做点暧昧的事情,不会有人发现的,哪怕邻桌的人离你只有一米远。

因为视觉系统失灵,所以你的听觉和味觉系统提高了敏感度,放的音乐你听的会特别专注,感觉比以前悦耳。同样一碗汤,在灯光下,你可能喝不出更多味道,但是在黑暗环境中,你就能喝出层次来。我的体验是,在这里不管你吃东西什么作态,都不用顾虑,反正别人看不见。你也不用去观察别人的表情,有时候,看人下菜碟会影响你的食欲,在这里,别人什么表情你根本不用操心,这样你更专注饮食。

究竟什么样的人适合到黑暗餐厅就餐呢?我来列举一些。
一、不太熟悉的网友、恋人。如果你跟网友聚会,虽然之前交换了照片,甚至还视频过,但是对方究竟什么样子你可能还在打鼓,万一见光死呢?所以,最好约在黑暗餐厅,两人分别落座,在黑暗中畅谈人生,加深交往,然后携手冲破黎明前的黑暗,见了光之后可能就死不了了。另外,不管你想搞定一个男的或女的,先把他(她)带到黑暗餐厅,这样避免了很多拘谨,可以放松地怀疑人生,说不定增进好感,出门后就直接去婚姻登记处办手续了。其实这就是一个能缓解人与人交往的尴尬的地方,不太熟悉的人,在这里坐上两个小时,基本上就了解了。人一放松,就自然很多。

二、集体聚会。我觉得这里尤其适合白领阶层的人聚会。白领平时都跟牲口一样忙,身体压力和心理压力都很大,时间长了都很变态,我认识的白领,心理不变态的很少。这种地方恰好是个理疗场所,你一进来立马就放松了,尤其是只会玩一些低级游戏的白领,不妨在这里搞群P,肯定比在什么酒吧里面舒服,尤其是你玩杀人游戏的时候都可以把“天黑请闭眼”的环节省掉了(当然,法官也看不到杀手杀了谁)。

三、公共人物、明星。现在明星一出门,后面就会跟着狗仔队,如果黄健翔约张海豚吃顿晚饭,这肯定是娱乐圈的大事。在一家有灯光的餐厅,估计这顿饭肯定会让狗仔队搅黄了。但是在黑暗餐厅就不同,你狗仔队就是知道他们在里面吃饭,你也干着急。所以,平时喜欢深居简出的明星,不喜欢被人盯梢的明星,想约个小蜜、情人浪漫一下的明星,不妨选择这家餐厅。让狗仔队在外面挠墙去吧。

当然,这里最不适合的就是老六组织老男人饭局,估计这些人在这里坐上半个小时就受不了了,老六撒娇的表情别人看不到,他会没有成就感的。所以,过于熟悉的朋友,建议你别来这里就餐,浪漫的气氛会破坏你们的默契。

告诉你怎么找这家餐厅:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037(请注意,是西区,不是东区),订餐电话: 010-58694235,010-59000343,010-59000434(现在试营业期间每天晚上18:00-22:00)

93 Comments
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南雪
南雪
2007年01月04日 2007-01-04 16:38:41

单身男女同往的话,暧昧意图明显。
当然,我想吃谁谁谁的豆腐,会约在此地^_^

醉猫
醉猫
2007年01月04日 2007-01-04 16:52:07

发现三表的回帖太吊了,靠,不厚道

小木槿
小木槿
2007年01月04日 2007-01-04 16:59:51

首先,三表老师,很喜欢你的文字;
其次,我总想知道怎么那么多无聊的人(我不想用sb这词),以自己的主观臆测来评价别人.做不做广告也许咱们不知道,但单单文字里透露给大家的一种新的生活体验就很可贵了,为什么都往别人的阴暗面考虑呢,唉,现在有些人脑子确实有问题.
最后,既然来到人家的房子,阅读的同时,有点儿尊重—这不算要求太多吧!

六光子
2007年01月04日 2007-01-04 17:21:31

看完了,表哥,我很听话,没联想,哈哈。

林七七
林七七
2007年01月04日 2007-01-04 17:33:39

我想在广州开一家…….

芦苇
芦苇
2007年01月04日 2007-01-04 19:07:36

我为什么就没有买到马季先生作封面的那一期?
还说提前一天上架呢!
不明白!
谁能告诉我是哪一期?

cotton
cotton
2007年01月04日 2007-01-04 19:15:42

是不是黑暗餐厅里就不用内装修了呢?

universe
2007年01月04日 2007-01-04 19:16:36

# Lida Says:
1月 4th, 2007 at 9:40 am

网站名字起得不太贴切.

不应该叫whaleinside, 应该叫insidewhale
=========================

是Prison Break,还是Break Prison?

我要说
我要说
2007年01月04日 2007-01-04 19:29:42

你呀,就是改不了这抱大腿的毛病

其实这篇挺有意思的,不提他们我也会看的,真是画蛇添足

文学男青年
2007年01月04日 2007-01-04 21:57:10

有时挺喜欢黑黑的感觉,
比如,洗澡时不开灯,
如厕时凭直觉^^^^

有时竟然陶醉于走夜路,
那就一个词:刺激!

看恐怖片,未免太小儿科了吧??!!

so what
so what
2007年01月04日 2007-01-04 22:07:10

有趣!三表同志介绍的地儿就是不一样。等回北京一定去瞧瞧。

30一枝花
30一枝花
2007年01月04日 2007-01-04 22:33:21

实在难受,你也戴上一付夜视眼镜,本人出售,250/一付,电话:13800138000,

11
11
2007年01月04日 2007-01-04 22:53:48

那服务员不是遭了大罪了?成天戴个夜视镜,眼睛会毁了吧?同情……

地下婴儿
地下婴儿
2007年01月04日 2007-01-04 23:19:44

一群纨绔子弟在这瞎小资呢,一看就没有受过苦,小时候家里交不起电的时候,吃黑食还不是常有的事情,有什么大惊小怪的呀.

摇摇
2007年01月04日 2007-01-04 23:28:20

不知道价格如何?是否贵的离谱?

fandt
2007年01月04日 2007-01-04 23:51:50

说些什么呢

PurpleSky
PurpleSky
2007年01月05日 2007-01-05 0:17:42

新鲜,新鲜,
又可以放松,又可以避难,这家店全能啊。。。

大红
2007年01月05日 2007-01-05 7:35:37

嘿,8错。赶明儿回去吃他一回。

沉静
沉静
2007年01月05日 2007-01-05 8:15:30

今早在CCTV2

沉静
沉静
2007年01月05日 2007-01-05 8:16:52

今早在CCTV2第一时间看到了这家餐厅...黑

qq2008
2007年01月05日 2007-01-05 8:57:22

在哪儿呀

鹅翅膀
鹅翅膀
2007年01月05日 2007-01-05 10:06:53

# Lida Says:
1月 4th, 2007 at 9:40 am

网站名字起得不太贴切.

不应该叫whaleinside, 应该叫insidewhale
=========================

是Prison Break,还是Break Prison?
=========================
Prison Break

谁用谁知道
谁用谁知道
2007年01月05日 2007-01-05 11:13:06

这倒是省的纠纷了,菜里吃到苍蝇你也不知道

缘如水
缘如水
2007年01月05日 2007-01-05 12:04:56

跟国际接轨的很快哦!前不久听说国外有这样的餐厅,没有想到这样的餐厅,在我们祖国的心脏就有啦!有空去感受一下哦!

表个三带
表个三带
2007年01月05日 2007-01-05 12:18:58

疑惑中~~~
三表兄,难道张海豚挖了你家的祖坟?难为你对她如此的念念不忘啊!
=======================
回复:看来你要是对谁念念不忘肯定就是你家祖坟被谁挖了.

icier
icier
2007年01月05日 2007-01-05 13:03:23
xfish
xfish
2007年01月05日 2007-01-05 13:08:09

挺色情的一地-
建议网友约会去!~~~

icier
icier
2007年01月05日 2007-01-05 13:08:14

那些问价位的自己去网站上看看不就好了…

素晴
素晴
2007年01月05日 2007-01-05 13:19:25
程笑川
程笑川
2007年01月05日 2007-01-05 17:26:43

看了三表哥的介绍,有机会一定和二三好友去体验一下。 :)

不过,我心中有一个疑问。服务员说:“除了客人有什么要求,他们都是躲在餐厅外面的。”那么,他还能看到我在干什么吗?如果他看不到,那我倘若吃邻座的人的豆腐,他能发现吗?如果他能看到,那我对女友倘若做了什么,那岂不是让他看真人秀了么? :))

岁月悠悠过客匆匆
岁月悠悠过客匆匆
2007年01月05日 2007-01-05 21:38:11

枪帖——鉴定完毕
==================
回复:是又怎么了?以后我挨家介绍饭馆.

中央六套
中央六套
2007年01月05日 2007-01-05 22:34:19

唉..我们被三表娱乐了

呵欠
2007年01月06日 2007-01-06 2:32:43

如果我去
我不僅記住自己餐具菜式的位置 還記住朋友的
把他們的盤子搶過來 狂吃一氣
讓他們的餐具插桌子去吧
哈哈哈。。。

三表可以讓電視臺在黑暗餐廳採訪你啊
然後讓他們在後期給你放張玉照在電視上
就像新聞連綫現場記者一樣的
保準你發揮得好

idealfei
idealfei
2007年01月06日 2007-01-06 19:49:09

据说人均100大块

ripley
ripley
2007年01月07日 2007-01-07 0:21:47

吃洒了会不会弄桌子和衣服上?什么菜系啊?

被介绍的很想去试,价位多少?

Johnny@Canada
2007年01月07日 2007-01-07 6:34:27

咱跟国际接规那水平是真牛逼啊!愣接得一点儿缝都没有,比青藏铁路接得还好!咱国家特种部队还没配备上每人一个夜视仪呢,饭店里的服务生倒是人手一个。改天可以让服务生去部队兼职,教导我们的子弟兵如何操作及使用夜视装备。最牛逼的一点就是,不但人家能教你如何在没光的环境里分出好坏人,还能教你怎么分辨真伪钞。我靠,咱这才叫全民国防啊!台湾、韩国你们且追吧!

luau
2007年01月08日 2007-01-08 8:22:35

最后的地址不交待就好了

dobe
dobe
2007年01月09日 2007-01-09 10:58:28

不错,有意思,就北京有?
东莞这边有吗?
条件好想这边也开一家!

trackback
2007年01月23日 2007-01-23 14:14:50

[…] 看了三表写的《吃黑食》之后,就想着去见识一下这个充满特色的餐厅。不过在经过了三表的广播之后,很明显的那里的生意好了不少。上周的预订居然排的满满的,好容易订到了今天的位置,终于可以体验一下了。 […]

零零发
2007年01月23日 2007-01-23 14:23:03

手工TracBack!
我昨天去过了,很有趣!!感谢三表哥哥推荐!!
http://blog.donews.com/llf/archive/2007/01/23/1118234.aspx

书忘带了
书忘带了
2007年02月02日 2007-02-02 17:46:17

虽然就在俺们隔壁楼,但是还没机会去见识一哈,

啥时候王老师再来,叫上俺。

zd
zd
2007年04月05日 2007-04-05 14:08:23

我也是在新闻中第一此听说黑暗餐厅的,当时就产生和浓厚的兴趣很想尝试,但我们着目前还没有这样的餐厅。这也许是一个不错的商机,只是这样一间餐厅投资大吗?

树
2007年04月09日 2007-04-09 11:36:04

黑店糟黑客了:

“本网站遭恶意攻击,正在维护中,请稍后再来!”